Libros Recomendados
-
Manual de buenas prácticas de producción acuícola para la crianza de truchas en jaulas flotantes
El presente manual ha sido elaborado con el soporte de más de 10 años de experiencia en la cadena productiva de trucha, entendiéndose como cadena productiva a todos los eslabones que involucran la importación de ovas, producción de semilla, crianza en jaulas flotantes, procesamiento y comercialización.
-
Manual de microbiología agrícola
El manual se organiza en 6 capítulos, con un total de 30 temas. En primer lugar se describe todo lo relacionado con el Rhizobium aislados de nódulos de diferentes leguminosas, es decir, desde su aislamiento, purificación, y autenticación de plántulas gasta su caracterización fenotípica: morfológica y bioquímica.
-
Manual de tratamiento térmico de alimentos
En el área de Tecnología de Alimentos, específicamente en la conservación de alimentos por calor, existen pocos libros de consulta que reúnan las siguientes características: lenguaje sencillo y claro, que resalte los conceptos principales en cada capítulo y que tenga una miscelánea de problemas a los cuales se le puede hacer el seguimiento de la solución.
-
Manual de uso de fertilizantes para las condiciones del Perú
El libro recoge la descripción de los principales fertilizantes, enmiendas y correctivos, que se usan comercialmente en la agricultura nacional del Perú, a través de sus características, ordenados y clasificados en función de sus contribuciones de nutrientes para las plantas.
-
Manual técnico del manejo integrado del arroz
Por la importancia socio-económica del arroz en el Perú, su cultivo tiene un futuro promisorio, por lo que es necesario desarrollar y evaluar nuevas tecnologías, para enfrentar nuevos retos.
-
Máquinas para tracción, excavación y transporte
La presente obra se gestó en el deseo de dar al lector los conocimientos necesarios que le permitan participar en trabajos de equipo cuyo objetivo sea la formulación de proyectos o la ejecución de obras de pequeña, mediana o gran envergadura; ya sea en Irrigación, colonización, urbanización, reconstrucción o en la empresa agrícola.
-
Métodos de análisis en hidrología
El libro será de gran utilidad para los profesionales y estudiantes de ciencias e ingeniería, en cuyos capítulos se incluyen temas como teoría de probabilidades, series de tiempo hidrológicas, normalidad de series de tiempo, análisis exploratorio de datos hidrológicos, análisis de regresión y correlación lineal, procesamiento estadístico de lluvias máximas extraordinarias, precipitación máxima probable, temas muy importantes para el desarrollo de proyectos hidrológicos.
-
Métodos de análisis en recursos hídricos aplicaciones del HEC HMS Y HEC RAS
El objetivo es proporcionar a los estudiantes conocimientos en los tópicos de la Modelación Hidrológica de Cuencas y la Modelación Hidráulica de Ríos, así como mostrar las posibilidades y limitaciones de los modelos de mayor uso para ello, el HEC HMS y el HEC RAS.
-
Métodos numéricos en recursos hídricos aplicaciones con MATLAB
Una de la funciones de los métodos numéricos es convertir las matemáticas avanzadas a operaciones algebraicas básicas y permite al usuario aumentar su capacidad de comprensión y entendimiento de la materia y desarrollar sus propios códigos computacionales.
-
Ocho ensayos entre el quechua y el español
Al conceder el Premio Nobel 2016 a Bob Dylan o Robert Allen Zimmerman “por ser una gran poeta de la tradición oral anglosajona”, la Academia Sueca ha provocado un debate que tiene que ver no sólo con los orígenes de la literatura; sino, con la literatura oral actual y, es más, con los códigos con lo que se sigue cultivando, esto es, la música y la danza.
-
Probabilidad y estadística en hidrología
La estadística ha alcanzado un nivel de desarrollo muy alto y constituye actualmente el soporte necesario para todas las ciencias y para la investigación científica, como soporte para tomar decisiones en un entorno de incertidumbre.
-
Problemas prácticos básicos de microeconomía
El presente libro tiene como objetivo ayudar al lector a usar las herramientas de la teoría microeconómica. El objetivo es convencer a los estudiantes que la economía lejos de ser una materia abstracta, puede servir, entre otras cosas, para la toma de decisiones en muchos casos de la vida cotidiana.
-
Producción de ovinos
La crianza ovina en el Perú tiene importancia económica, social y ecológica. La importancia económica y social radica en que la población ovina nacional de 14 millones ubica al Perú en el segundo país con mayor población ovina nacional en América después de Brasil.
-
Productos forestales no maderables
Los Productos Forestales no Maderables (PFNM) suelen ser considerados componentes importantes en las fuentes bibliográficas como recurso forestal; sin embargo, en la práctica tal vez es sólo considerado un complemento al principal producto de la actividad forestal: la madera.
-
Pruebas no paramétricas usando R
El presente texto desarrolla diferentes Pruebas No Paramétricas que son de mucha utilidad para investigadores de distintas áreas. El objetivo es presentar a los investigadores métodos alternativos a las clásicas pruebas T o Z que exigen el cumplimiento de ciertos supuestos que muchas veces no son verificados.
-
Refracciones Itinerantes
El libro es el poemario de Azril Bacal Roij, que se nutre en la fuente de vida viajera, peregrina y trashumante.
-
Rumbo al Bicentenario. De Peruanos e Indios: La figura del indígena en la intelectualidad y política criollas (Perú: siglos XVIII – XIX)
Dentro de un continente plural y diverso como el americano las discordancias entre los discursos históricos oficiales y las realidades socioeconómicas sobre las que se elevaron se hicieron más patentes en aquellos países señalados por la heterogeneidad como el Perú.
-
Rutas de la herencia y cultura negra en América y el Perú
Este libro acopiado a cuatro manos, nace con la fuerza de la palabra heredada de los negros mandingos cuya diáspora florece en el continente americano. Las hijas del África fueron injustamente expoliadas al lado de sus hombres que, sin embargo, convirtieron el lamento en fuerza y belleza cultural de color de ébano, internalizada en nuestros cuerpos y almas.
-
Sistemas de información geográfica. Teoría y aplicaciones con ArcGIS
Los Sistemas de Información Geográfica (SIG) son herramientas idóneas de integración de conocimiento científico con otras disciplinas, porque permite, entre otras cosas: recopilar, almacenar, procesar y visualizar información georreferenciada por medio de elementos simples como son: puntos, líneas y polígonos.
-
Técnicas Multivariadas con R
La presente publicación tiene su origen en los cursos de Técnicas Multivariadas y de Estadística Aplicada a la Economía y los Negocios II que el autor ha ofrecido en la Universidad Nacional Agraria La Molina a nivel pregrado.