Libros Recomendados
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Hidrología aplicada
La hidrología es una ciencia fundamental, de modo que su conocimiento y aplicación son imprescindibles para el ingeniero agrícola, civil, ambiental, agrónomo, geógrafo y muchas otras profesiones.
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Horizontes de la palabra
El presente libro es un manual dirigido a estudiantes ingresantes a la universidad para que afiancen sus competencias lectora y escrita.
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Humedales Construidos para la depuración de aguas residuales
Humedales construidos es una tecnología de tratamiento de aguas residuales probada y altamente efectiva, que es utilizada desde hace varias décadas en numerosos países del mundo; esta opción es muy apropiada para países en vías de desarrollo, por sus bajos costos y lo sencillo de su construcción, operación y mantenimiento, además permite reutilizar el agua tratada para riego y se puede incorporar en espacios públicos por el valor estético proporcionado por las macrófitas acuáticas que se siembran en ellos.
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Ingeniería de drenaje
Los problemas de drenaje y salinidad de los valles costeros del Perú tienen su origen por una o más causas naturales relacionadas con las características geomorfológicos y geogenéticas y sus fuentes naturales de recarga, situación que se agravó por causas antropogénicas tales como la mala gestión y manejo de los recursos hídricos por parte de los agricultores y sistemas de drenaje generalmente sin mantenimiento o inadecuados.
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Innovación fitotécnica del haba (Vicia faba L.), arveja (Pisum sativum L.) y lenteja (Lens culinaris Medik)
Este texto trata sobre el estudio y difusión de los avances de investigación hechos en la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) de tres especies pertenecientes a la tribu de las Viciae, géneros Vicia (V. faba L.), Pisum (P. sativum L.) y Lens (L. culinaris Medik).
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Interculturalidad y comunicación intercultural. El desafío del diálogo intercultural en el Perú
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Kawsakuyninchik ciclo vital y relaciones familiares en los andes
La obra trata de explicar el proceso del ciclo vital y la construcción de las relaciones familiares en el mundo andino, a través de sus ocho capítulos.
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La democracia y el progreso providencial
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La fiesta de la Inmaculada Concepción en Macusani, Puno
El tema de por sí nos introduce en el complejo campo de la antropología estética, cuyo objetivo de estudio son aquellas manifestaciones tradicionales que se presentan en el pueblo.
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La Innovación Educativa
En este estudio se planteó como objetivo general conocer la relación que existe entre la innovación educativa con el rendimiento académico de los estudiantes del curso de Economía General de la Universidad Nacional Agraria la Molina, para la cual se investigó sobre los conceptos de Innovación educativa, desde una perspectiva histórica-científica, y el Rendimiento académico, desde una visión integral.
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La trama naturaleza-sociedad-cultura. Argumentos desde una perspectiva socioambiental
El propósito de la presente publicación es poner en discusión en la universidad peruana la necesidad y la posibilidad de construir una perspectiva socioambiental interdisciplinaria sobre aquello que conocemos como Naturaleza, Sociedad y Cultura, una trama de vida que comúnmente se asume y se estudia como realidades separadas.
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Las culturas andinas y el desarrollo empresarial en el Perú del siglo XXI
Este estudio ha tenido una acogida de primordial importancia, motivando a los indígenas y campesinos en interesarse en el proyecto y otorgando muchas sugerencias para que el programa se ajuste más a sus intereses, ideas y emociones.
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Las poblaciones del género cedrela en el Perú
El género Cedrela se encuentra en diferentes tipos de bosques y suelos con diferentes características, lo cual hace que se encuentre asociada a diferentes especies forestales; en especial a especies de las familias Leguminosae, Moraceae y Lauraceae en todos los tipos de bosques; lo cual indica que es una especie relativamente plástica.
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Los mundos diversos del Inca Garcilaso y la Academia Actual
Se ha reunido en este libro una selección de tres coloquios dedicados al Inca, organizados por los coordinadores y patrocinados por instituciones oficiales españolas, en los cuales se ha pretendido describir de modo comparado las visiones del Inca Garcilaso propuestas por diferentes disciplinas, especialmente la Literatura, la Antropología y la Historia.
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Manejo y gestión de Cuencas hidrográficas
Una Cuenca hidrográfica es todo un sistema complejo y abierto, donde ocurre el ciclo hidrológico y cuyos elementos naturales, sociales, ambientales, económicos, políticos e institucionales son variables en el tiempo; y se encuentran en estrecha interrelación formando un todo.
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Manual de buenas prácticas de producción acuícola para la crianza de truchas en jaulas flotantes
El presente manual ha sido elaborado con el soporte de más de 10 años de experiencia en la cadena productiva de trucha, entendiéndose como cadena productiva a todos los eslabones que involucran la importación de ovas, producción de semilla, crianza en jaulas flotantes, procesamiento y comercialización.
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Manual de microbiología agrícola
El manual se organiza en 6 capítulos, con un total de 30 temas. En primer lugar se describe todo lo relacionado con el Rhizobium aislados de nódulos de diferentes leguminosas, es decir, desde su aislamiento, purificación, y autenticación de plántulas gasta su caracterización fenotípica: morfológica y bioquímica.
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Manual de tratamiento térmico de alimentos
En el área de Tecnología de Alimentos, específicamente en la conservación de alimentos por calor, existen pocos libros de consulta que reúnan las siguientes características: lenguaje sencillo y claro, que resalte los conceptos principales en cada capítulo y que tenga una miscelánea de problemas a los cuales se le puede hacer el seguimiento de la solución.
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Manual de uso de fertilizantes para las condiciones del Perú
El libro recoge la descripción de los principales fertilizantes, enmiendas y correctivos, que se usan comercialmente en la agricultura nacional del Perú, a través de sus características, ordenados y clasificados en función de sus contribuciones de nutrientes para las plantas.
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Manual técnico del manejo integrado del arroz
Por la importancia socio-económica del arroz en el Perú, su cultivo tiene un futuro promisorio, por lo que es necesario desarrollar y evaluar nuevas tecnologías, para enfrentar nuevos retos.